Hva skjer?  Kl 12.30: Liv Birkeland i Storstua: “Kunsten med komposten” Hva skjer, og hva er poenget med å kompostere selv?   Ca.30 minutter Kl 13 og 14.30: Slynging av honning på gamlemåten med Ulf Mestad Kl 15.00: Lotteri trekning med sunne flotte gevinster Natursti for store og små UteKafè med masse godt: supper, brød, kaker, vafler, popcorn, saft og kaffe.  Det aller meste er laget med økologiske ingredienser fra gården. Posesalg av grønnsaker: Gårdsbutikk med salg av økologiske lokale varer. Utstillere og salg av produkter/mat: Masse gode grov/speltbrød bakt i vedfyrt bakerovn, Tradisjonskjøkkenet Kari Kleivset, Søgne Økologiske lokale egg fra Merete og Kvennvollen gård. Garn og mer fra Sjølingstad Uldvarefabrik Honning ved Ulf Mestad Hanne Slyngstad-Hægeland: Forfatter av boka `Hagen min` og underviser i Gartnerskolen. Gårdssysleriet, Øvre Hægeland gård, salg av youghurt, ost, smør ol Sunne Energiboller ved May-Britt Seland